以色列温室花卉业发达，１９８０年仅有温室面积９００平方米，１９９７年发展到３０００平方米。其中６５％用于生产花卉，温室药卉产品１／３用于出口创汇，年出口金额上亿美元，约占该国农产品出口产品的大宗，成为该国的支柱产业之一。 以以列花卉温室以塑料温室为主，玻璃湿室为辅。绝大部分花卉温室分布于南部少雨，多阳的炎热沙漠地带，其所以集中分布于这一地区，一是由于那里的强烈阳光辐射和高温炎热被塑料和玻璃所阻挡，通过温室内部的通风和水分调节，而有利于光、热等条件的充分发挥，使之更为适合花卉的生长；二是沙漠土壤贫瘠，缺乏水分，在温室内采用无土栽培营养液循环系统，有利于克服沙漠土壤贫瘠和缺乏水分的不利条件，再者以色列温室花卉生产的发展，还得益于一个庞大而可靠的花卉消费大市场。每当隆冬季节，正是欧洲花卉生产处在停滞，供不应求的时节，而以色列则可利用本国优越的气候条件，大量生产花卉销往欧洲市场。此外，以色列政府为了支持本国温室花卉生产的发展，每年拨出上百万美元巨款，对温室花卉生产科研进行投资。国家还对农户建造温室提供低息贷款，并组织各有关部门支持温室花卉的出口。
以色列花卉温室生产，现在已具有相当规模和水平。温室主要连栋拱圆形和拱圆形大棚温室两种，温室主由镀钢支撑，棚高６米，棚顶有活动遮阳幕，四周用塑料膜覆盖，棚壁装有排风扇，地面铺有暖气和暖水供应管道，中间留有操作轨道，供作业机具来回移动。以色列温室以一个农场为一经营单元，温室规模１～２公顷，每个农场配有一台微机，温室内一切管理，全部按编好的软件，由微机控制实施，所有调控装置皆通过微机发出指令操纵电制动装置启动进行。如微机可根据不同花卉品种生产情况和外部条件对水、肥比例自动调节，又如微机可随时显示棚内温、湿度等指标，如湿度过大易于招致病害，这时微机又会发出指令，操纵电制动装置，将排风扇开启，自动加强放风排湿等等。
此外花卉温室大棚内还饲养有蜜蜂用来授粉，并在所有门、窗上安装有寒冷，用以防止害虫侵入等等。
花鸟世界报
