结球莴笋

原产欧洲、北欧、法国、荷兰，叶绿色包被成球形，半结球状。 

英名：Head lettuce. 

学名：Lactuca sativa L.var.capitata. 

别名：包心莴苣、球莴苣。 

产期：11月至翌年2月盛产；3-4月淡季。